que peces útiles para humanos

Peces: una buena fuente de animales de alto grado.proteína En este sentido, no es inferior a la carne. Como fuente de grasa, el pescado es más útil para los humanos que la carne y los productos lácteos. Así pues, si grasas "de pescado" prevenir la acumulación de colesterol y la aterosclerosis, ya que contienen ácidos grasos omega 3,6, los ácidos grasos saturados y colesterol en grandes números contenidos en otros productos de origen animal, por el contrario, que sólo contribuyen.

Los médicos aconsejan incluir platos de pescado en suRación al menos 3 veces por semana. Y se recomienda alternar a los representantes de los ríos y marinos de esta superclase biológica, ya que contienen diferentes conjuntos de sustancias útiles.

Los beneficios de los peces de mar para los humanos

El pez marino, al igual que otros obsequios del océano mundial,contiene una cantidad significativa de yodo, necesario para el funcionamiento de la glándula tiroides. Es una fuente de manganeso, un microelemento cuya falta puede provocar el debilitamiento de la inmunidad, dolor y calambres musculares, deterioro de la memoria.

Además, los peces que viven en las aguas de los mares fríoscontiene una gran cantidad de ácidos grasos omega-3 reduce el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Asegúrese de que el primer lugar en el contenido de estos nutrientes toma pez rojo, especialmente el salmón, que favorecen el uso de alimentos confirmar algunas estadísticas. Así observó que la tasa de mortalidad por ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares entre los residentes de Groenlandia e Islandia, basado en una dieta que es precisamente la variedad de peces es sólo un 3%, mientras que la tasa media de mortalidad por estas enfermedades en Europa

los beneficios de los peces para los humanos

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Los beneficios de los peces de río para los humanos

El beneficio de los peces de río se encuentra en su fácildigestibilidad - que es digerido por 92-98%, mientras que la carne es solamente 87-89% - así hervido o pescado al horno a menudo se recomienda para las personas con enfermedades del tracto gastrointestinal. Es relativamente bajos en calorías 120-150 kcal por cada 100 gramos, la cantidad de proteínas y vitaminas valiosa A, D, E. En los peces río tienen una gran cantidad de compuestos de fósforo y el potasio son completamente absorbida por el cuerpo, el fortalecimiento de los huesos y la inhibición del desarrollo de la osteoporosis.

Por lo tanto, los peces de mar y río pueden beneficiarse, independientemente de qué tipo de variedad elija.