Cómo comprobar la miel para la naturalidad

La miel ha sido durante mucho tiempo un producto reverenciadoGracias a sus propiedades únicas. La composición química compleja y rica le agrega popularidad en el campo de la medicina, ya que tiene efectos antibacterianos y anti-inflamatorios. Naturalmente, sólo la miel natural tiene todas estas propiedades útiles, y análogos artificiales pierden mucho, incluso en términos de sabor. Acerca de lo que es la miel natural y cómo probarlo para la autenticidad, vamos a hablar en este artículo.

En primer lugar, señalemos qué tipo de miel estamos tratando dePara evitar. En primer lugar, diluido con aditivos de miel - porque ninguno de nosotros quiere y no debe pagar en exceso por el bien de un vendedor sin escrúpulos. En segundo lugar, no madura - que es también un signo de la prisa del apicultor en la búsqueda del beneficio, ya que esta miel contiene más agua, rápidamente comienza a vagar y pierde su sabor. En tercer lugar, es la miel, obtenida por las abejas, que se alimentan con sacarosa ordinaria. Es muy difícil llamarlo útil y nutritivo.

¿Cómo puedo comprobar inmediatamente si la miel es natural?

Puesto que no siempre hay una oportunidadPara comprobar si la verdadera miel, sin "experimentos" adicionales, primero debe confiar en sus sentimientos. Para empezar, la miel natural tiene un aroma fragante único, que es difícil de sintetizar químicamente. Prueba miel - después de un tiempo la lengua puede pellizcar ligeramente, habrá una viscosidad agradable - un signo seguro de miel buena. Las sensaciones del gusto le dirán en preguntas cómo comprobar la cal o la miel del alforfón - estas clases tienen sabores especiales, que incluso la persona inexperta en esta área distinguirá. Además, la miel real a menudo es heterogénea: cera de panales, alas de abejas y otros materiales naturales pueden filtrarse durante la filtración e indicar la autenticidad de esta miel.

¿Cómo comprobar correctamente la miel para los suplementos en el país?

En la tiza: Ayudará el vinagre o cualquier ácido fuerte. La miel con tiza debe "zashipit" y espuma.

¿Cómo probar la miel con yodo en el almidón? Si, agregando algunas gotas al producto, usted nota el azul - no compre la miel de este vendedor.

Sobre el agua: Miel de calidad, si se enrolla en una cuchara,continuará estirándose, pero diluido - rasgando y salpicando. Otra manera, sumerja un trozo de pan negro en la miel - el pan absorbe la humedad de la miel y se cubrirá con una "corteza". También recuerde que un litro de miel pesa alrededor de 1,4 kg. Si menos, el apicultor trata de burlarte.

¿Cómo comprobar la miel de azúcar?

Es peculiar a la miel de ser revestido de azúcar, se convierte en muysólido y cristalizado. Desafortunadamente, mucha gente confunde esa miel con la falsificación, aunque de vez en cuando llega a ser más intensa y más sabrosa. Y vendedores impuros a menudo lo usan. La miel con azúcar es realmente difícil de distinguir de "se sentó", los principales signos son un color muy blanco, un aroma débil y astringencia insuficiente.

Agregamos que a veces los apicultores no pueden venderbien, pero sentado miel, y debido a esto disolverlo en un fuego lento. Pero solo con la condición de que el calentamiento no supere los 40 ° C, podemos afirmar con confianza que la miel no perderá sus propiedades útiles.

Cómo verificar correctamente la miel

¿De qué otra manera puedo verificar si la miel es natural?

La manera más segura es encontrar a "tu" vendedor. Si es posible, sería genial comprar miel a un apicultor, a quien conoces personalmente y en cuya honestidad no dudas. Este apicultor está terriblemente ocupado de mayo a octubre con su apiario, que puede rastrear fácilmente.

Por desgracia, todos estos métodos no dan una garantía del 100%la naturalidad del producto, ya que solo el laboratorio químico puede probar la naturalidad de la miel con un resultado absolutamente preciso. Sin embargo, esto no debería detenerlo al tratar de encontrar un apicultor honesto y responsable que pueda suministrar miel excelente.