compota de uvas

Compota de uva siempre resulta deliciosamente sabrosa y útil. ¿No me crees? Entonces preparemos esta bebida juntos.

Receta para compota de uva

ingredientes:

  • agua - 1 litro;
  • uvas oscuras - 200 g;
  • Azúcar - 200 g.

preparación

Para hacer esta bebida, elige una fruta madurauvas, lo lavamos y seleccionamos las bayas estropeadas. A continuación, retire las ramas a mano. Los bancos y las tapas de antemano esterilizar: en una cacerola vierta el agua, llevar a ebullición y bajar allí durante 3 minutos, latas y cubiertas. Después de eso, llenar el recipiente y exactamente un cuarto de las uvas.

En una cacerola separada, hervir a fuego altoagua, vierta gradualmente el azúcar y mezcle con una cuchara, hierva a fuego medio hasta que los cristales de azúcar se disuelvan completamente. A continuación, rellene suavemente los frascos con jarabe caliente, cubra con tapas y deje durante 5-7 minutos. A continuación, escurrir suavemente el jarabe en una cacerola, hervir y verter inmediatamente los frascos de uva a ellos en las cimas. Hacemos girar la compota de las uvas para el invierno con las tapas y dejar por unos 2 días en un lugar oscuro. Mantenemos la conservación en un lugar fresco.

Compota de manzanas y uvas

ingredientes:

  • manzanas - 300 g;
  • uvas - 300 g;
  • Agua - 3 l;
  • jugo de limón;
  • de azúcar - al gusto.

preparación

Ahora dígale cómo hacer una compota de uvas. Por lo tanto, mis manzanas, cortar en partes, quitar el núcleo y espolvorear con jugo de limón. Las uvas se retiran de las ramitas, blanqueando 3 minutos en agua hirviendo, se pone en un colador y se lava con agua fría. Ahora coloque las frutas y las bayas en las latas, vierta el jarabe caliente y deje por 5 minutos, luego escurrir el líquido, hervir y volver a verter en latas. Conectamos el recipiente, lo volvemos y lo dejamos enfriar. ¡Ésa es toda la compota con las manzanas y las uvas listas!

Compota de uvas blancas

ingredientes:

  • azúcar - 3 artículos;
  • Agua - 2 l;
  • uvas blancas - 500 g.

compota de uva blanca

preparación

Las uvas blancas se quitan de las ramitas, se lavan enel agua que fluye y vierte bayas con agua hirviendo durante 3-4 minutos. A continuación, secar ligeramente y ponerlos en un frasco esterilizado. En el agua derramamos el azúcar, ponemos un fuego fuerte y llevamos a ebullición. Rellene las uvas con jarabe caliente, cubra con la tapa y salga por 15-20 minutos.

A continuación, escurrir suavemente el líquido en una cacerola,poner de nuevo en el fuego, llevar a ebullición y cocinar durante 10 minutos. Una vez más, vierta las uvas con jarabe hirviendo, rodar y dar vuelta. Cubrir el recipiente con una manta y dejar la compota preparada de las uvas frescas hasta que esté completamente enfriada.